susu sapi murni halal

Susu Sapi Murni Halal Di Australia

susu sapi murni halal

Bagi negara dengan mayoritas penduduknya adalah muslim, sertifikat halal pada makanan dan minuman yang mereka konsumsi adalah sesuatu yang normal. Salah satu contohnya adalah susu sapi murni halal yang tentunya aman bagi masyarakat yang beragama Islam. Namun di luar negeri, sebuah sertifikasi makanan dan minuman halal di Australia adalah sebuah isu yang diperdebatkan. Beberapa tahun silam, sebuah kafe Australia Barat menerima pesan kebencian dan anti-Islam setelah pemiliknya mencoba menjelaskan apa arti halal untuk makanan dan minuman yang dikonsumsi di halaman Facebook. Sebuah perusahaan Australia Selatan bahkan berhenti mensertifikasi yoghurtnya pada November 2014 setelah menjadi sasaran kampanye media sosial.

 

Dan pada akhirnya senator independen Jacqui Lambie mengancam akan memperkenalkan RUU senator swasta untuk menutup apa yang dia klaim sebagai “celah hukum” bahwa : Dapat memungkinkan pendanaan teroris dan musuh Australia melalui uang halal. Jacqui Lambie bukan yang pertama kali mengangkat masalah ini di parlemen federal. Anggota parlemen Liberal WA Luke Simpkins mengklaim bahwa halal adalah mengubah konsumen tanpa disadari menjadi Islam. Anggota parlemen LNP George Christensen mengaitkan sertifikasi halal dengan ekstremisme agama.

 

Kelompok aktivis memberitahu konsumen untuk memboikot produk halal. Mereka juga mengklaim bahwa sertifikasi mendanai kelompok ekstremis dan merupakan bagian dari kampanye untuk memperkenalkan hukum syariah.

 

Sertifikasi makanan halal dan minuman susu lainnya di komunitas muslim Australia telah menolak klaim ini, dan mereka yang membuatnya belum menunjukkan bukti apa pun. Tetapi kurangnya transparansi dari lembaga sertifikasi, bersama dengan pasar yang terfragmentasi dan kebingungan tentang apa yang melibatkan proses sertifikasi halal, menciptakan iklim ketidakpastian bagi juru kampanye anti-halal dan konsumen muslim. Hal ini yang perlu dijelaskan pada masyarakat arti pentingnya halal dan beberapa salah paham mengenai sertifikat halal tersebut.

 

Arti Halal Dan Mengapa Mengonsumsi Susu Sapi Murni Halal ?

Apa itu makanan halal?

Muslim memilih untuk makan makanan halal karena memenuhi persyaratan yang mereka yakini layak untuk dikonsumsi. Halal berasal dari aturan yang ditetapkan dalam Al-Qur’an dan Hadits (contoh Nabi Muhammad), yang telah diikuti dari generasi ke generasi dalam praktik Islam. Bagi konsumen muslim, mengetahui bagaimana makanan diproduksi menjadi pertimbangan penting. Secara konsep, halal tidak hanya berkaitan dengan makanan. Halal berarti “diperbolehkan” dan dapat merujuk pada aspek kehidupan apa pun yang tercakup dalam ajaran Islam.

 

Halal adalah bagian dari syariah sebagai sistem moral untuk memandu tindakan dan perilaku umat Islam, tetapi ini tidak boleh disamakan dengan halal sebagai bagian dari sistem hukum syariah yang dikodifikasi. Resep halal mungkin dianggap oleh muslim yang taat sebagai kewajiban agama, tetapi Australia adalah negara sekuler dan halal tidak menjadi bagian dari hukum Australia mana pun.

 

Seperti banyak aspek praktik Islam, definisi makanan halal adalah masalah yang diperdebatkan. Misalnya, ada ketidaksepakatan dalam komunitas muslim tentang apakah hewan yang disembelih sebelum disembelih menghasilkan daging halal. Kedua belah pihak menggunakan cara Islam untuk mendukung posisi mereka. Perselisihan seperti ini yang membuat mengapa sertifikasi halal penting bagi konsumen muslim.

 

Bagaimana cara kerja sertifikasi halal?

Ada tiga jenis sertifikasi halal di Australia. Produk individu dapat disertifikasi, artinya proses produksi dan bahan-bahan dalam produk tertentu itu halal. Sehingga konsumen bisa membeli yoghurt halal, misalnya dari toko yang juga menjual yoghurt non halal. Fasilitas produksi dapat disertifikasi, sehingga setiap produk yang dihasilkan sesuai standar sertifikasi dapat diklaim halal. Seperti di rumah potong hewan yang disertifikasi halal untuk menghasilkan daging halal, dagingnya akan halal tidak peduli potongan atau bentuk akhir dagingnya. Namun, bahkan mungkin tidak diberi label halal ketika sampai di pasar.

 

Tempat perbelanjaan juga dapat disertifikasi halal sehingga semua makanan yang disiapkan dan dijual dari bisnis itu adalah halal. Proses sertifikasi halal bervariasi, tergantung pada siapa yang melakukan layanan. Di sinilah ketidakpastian merayap masuk. Konsumen muslim sebagian besar tidak dapat mengetahui dengan tepat proses apa yang telah diikuti dalam proses sertifikasi dan standar apa yang telah ditetapkan oleh penyedia sertifikasi.

 

Pentingnya Sertifikasi Pada Makanan Dan Susu Sapi Murni Halal

Mengapa sertifikasi halal diperlukan?

Terdapat dua alasan utama mengapa sertifikasi halal diperlukan di Australia. Pertama, sertifikasi membantu konsumen muslim lokal memutuskan produk mana yang akan dibeli. Pemrosesan makanan modern dan pasar global menyulitkan muslim di Australia untuk mengetahui bagaimana makanan mereka diproduksi dan dari mana asalnya. Untuk menyiasati ketidakpastian ini, konsumen yang ingin membeli makanan halal membutuhkan sistem yang memeriksa apakah produk memenuhi persyaratan kehalalan.

 

Dalam pengertian ini, sertifikasi halal mirip dengan semua jenis sertifikasi makanan dan sistem audit. Apakah itu halal, halal, bebas gluten atau organik, layanan sertifikasi makanan membantu konsumen membuat keputusan yang tepat tentang makanan yang mereka makan.

 

Alasan kedua berkaitan dengan perdagangan. Dengan perdagangan makanan halal global yang diperkirakan mencapai A$1,75 triliun per tahun, pasar muslim memberikan peluang yang menguntungkan bagi perusahaan Australia. Jika perusahaan ingin mengekspor produknya ke pasar tersebut, mereka harus memiliki sertifikasi halal.

 

Siapa yang mengesahkan makanan halal?

Produk bersertifikat halal di Australia dapat berasal dari dua sumber yaitu produk dalam negeri yang diproduksi secara lokal lalu disertifikasi oleh bisnis lokal dan produk impor yang telah disertifikasi di negara asalnya. Banyak lembaga sertifikasi halal beroperasi di Australia. Departemen Pertanian memiliki daftar organisasi Islam yang memiliki “Pengaturan yang Disetujui” untuk mengesahkan daging halal untuk ekspor. Ada 21 organisasi semacam itu yang beroperasi di Australia pada November 2014. Namun, peraturan pemerintah Australia hanya berlaku untuk penyedia yang mengesahkan daging untuk ekspor. Sementara sebagian besar daging ini mungkin berakhir di pasar domestik, penyedia sertifikasi yang hanya melayani pasar Australia tidak berada di bawah peraturan pemerintah apa pun.

 

Sementara beberapa penyedia sertifikasi halal terkait dengan, atau bagian dari, organisasi Islam Australia yang lebih besar, seperti Federasi Dewan Islam Australia, yang lain adalah bisnis yang berdiri sendiri yang menyediakan layanan sertifikasi lokal. Dengan begitu banyak ketidakpastian tentang apa yang dimaksud dengan halal, bagaimana produk disertifikasi dan siapa yang melakukan sertifikasi, konsumen yang ingin membeli makanan halal dapat menemukan tugas yang sulit.

 

Namun, bagi konsumen Australia non-muslim menganggap makanan halal sedikit berbeda dengan makanan lain yang tersedia, tetapi masalahnya apakah makanan itu halal atau tidak jika seseorang memiliki keyakinan agama dan keinginan untuk hanya makan makanan halal. Hal ini dapat diperbaiki dan dapat dilakukan dengan sertifikasi halal. Hingga saat ini di tahun 2021, semakin maraknya sertifikasi halal terutama pada perusahaan di seluruh dunia. Mereka berusaha merangkul halal untuk bersaing di pasar muslim yang besar, salah satunya dengan produk tidak hanya yoghurt tapi juga susu sapi murni halal terbaik yang banyak dicari oleh konsumen muslim di seluruh dunia.